|
|
| Autor |
Zpráva |
Aneta Anonymní
|
Zaslal: po listopad 19, 2007 4:52 pm Předmět: GLUKOZA |
|
|
Dobry den vsem!
Mam prosbu - shanim Glukozu. Musi to byt cista, 100% glukoza (prasek). Hledam, hledam, ale nic nenachazim... Je to hodne dulezite.
Poradite nekdo???
Dekuji moc, Anet. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
kulishek Moderator
Registrace: 25. 01. 2005 Příspěvky: 252 Bydliště: 33131
|
Zaslal: po listopad 19, 2007 7:58 pm Předmět: |
|
|
| Podivej se na www.froogle.com po “dextrose”. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Anonymní
|
Zaslal: po listopad 19, 2007 8:15 pm Předmět: |
|
|
Kulishek - diky moc za odkaz...
Ja jsem tuhle dextrozu uz taky nasla, ale nejsem si jista, jestli je to uplne to samy jako glukoza.
Glukoza se totiz v Cechach prodava jako hroznovy cukr (protoze je prevazne z hroznu), kdezto tady je to vzdycky uvedeny jako DEXTROSE "pure corn sugar".
Takze jsem z toho totalne zmatena... |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Big_Rig
Registrace: 18. 01. 2005 Příspěvky: 986 Bydliště: Dayton/Cinci
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 10:14 am Předmět: |
|
|
Dextrose a glukose jsou jedna a ta sama vec - ALE - u nas je hroznovy cukr spatne pojmenovany. Hroznovy cukr neni glukoza, alebrz fruktoza (levuloza), ktera ma daleko nizsi glycemicky index nez "repny cukr" - daleko lepsi pro vsechny formy diabetes.
Bohuzel, v US se skoro vsechen cukr produkuje z kukurice nebo z trtiny a hroznovy cukr jsem tady jeste nevidel. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Aneta Anonymní
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 11:48 am Předmět: |
|
|
Jeee, dekuju!!
Ja uz jsem se dopatrala, ze glukoza=dextroza. Docetla jsem se, ze se bezne pouziva nazev corn sugar nebo grape sugar...
Big_Rig: jenom pro jistotu, toto:http://www.nowfoods.com/?action=itemdetail&item_id=4079....JE 100% GLUKOZA,ze?
Ja totiz nutne potrejuju glukozu, nikoliv fruktozu.  |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Aneta Anonymní
|
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Big_Rig
Registrace: 18. 01. 2005 Příspěvky: 986 Bydliště: Dayton/Cinci
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 12:26 pm Předmět: |
|
|
| 100% |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Aneta Anonymní
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 2:26 pm Předmět: |
|
|
Big_: DIKY!
To presne potrebuju!!!!
Ale ted uz jen tak pro zajimavost... Toto je odkaz na hroznovy cukr, ktery se prodava v Cechach, je tam taky napsano dextroza (slozeni: 99.8% glukoza):
http://www.obchodnet.cz/inshop/zbozi/(id-444866)-hroznovy-cukr.html
Je teda i toto glukoza (to samy co ten pytlik s dextrozou tady v USA) nebo je to v necem jiny?
Vsak kdyz je na tom hroznovym cukru napsany 99.8% glukoza, tak by to melo byt v podstate to samy, co ta dextroza tady nebo se pletu?  |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Aneta Anonymní
|
|
| Návrat nahoru |
|
 |
pdmlynek Moderator
Registrace: 16. 08. 2005 Příspěvky: 1404 Bydliště: Philadelphia area
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 3:16 pm Předmět: |
|
|
| Aneta napsal: | Je teda i toto glukoza (to samy co ten pytlik s dextrozou tady v USA) nebo je to v necem jiny?
Vsak kdyz je na tom hroznovym cukru napsany 99.8% glukoza, tak by to melo byt v podstate to samy, co ta dextroza tady nebo se pletu?  |
Dextrose a glucose můžeš považovat za stejnou věc. (vlastně úplně stejné to není, protože dextrose je druh glucose (takzvaný D-(+)-glucose), ale přirozený glucose je jen dextrose).
Big-Rig má pravdu. Fructose je jiný druh cukru než glucose. Fructose je ketohexose a glucose je aldohexose. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Aneta Anonymní
|
|
| Návrat nahoru |
|
 |
kulishek Moderator
Registrace: 25. 01. 2005 Příspěvky: 252 Bydliště: 33131
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 5:35 pm Předmět: |
|
|
Hroznovy cukr je glukoza; fruktoza se prodava jako Ovocny cukr.
Kdyz se podivas na stranky vyrobce toho Hroznoveho cukru, na ktery odkazujes, tak tam urcite najdes i jinou krabici s oznacenim Ovocny cukr/Fruktoza. (Konkurence ma treba Glukopur a Fruktopur.) |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Anonymní
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 6:41 pm Předmět: |
|
|
No prave, z toho vyplyva, ze Big_R. nema pravdu, kdyz tvrdi, ze u nas je hroznovy cukr spatne pojmenovany, ze to neni glukoza, ale fruktoza. Je to tak?  |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
pdmlynek Moderator
Registrace: 16. 08. 2005 Příspěvky: 1404 Bydliště: Philadelphia area
|
Zaslal: út listopad 20, 2007 7:25 pm Předmět: |
|
|
| Anonymous napsal: | No prave, z toho vyplyva, ze Big_R. nema pravdu, kdyz tvrdi, ze u nas je hroznovy cukr spatne pojmenovany, ze to neni glukoza, ale fruktoza. Je to tak?  |
Problém je, že někteří lidé nazývají dextrose jako hroznový cukr, a pro jiné hroznový cukr znamená smíšenina D-fructose a D-glucose. http://cancerweb.ncl.ac.uk/cgi-bin/omd?grape+sugar. Já bych se pojmům jako hroznový cukr vyhnul. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
Big_Rig
Registrace: 18. 01. 2005 Příspěvky: 986 Bydliště: Dayton/Cinci
|
Zaslal: st listopad 21, 2007 8:43 am Předmět: |
|
|
Nazyvat glukozu hroznovym cukrerm je misnomer, ale uz je to zabehnute a v marketingu to funguje. Nicmene vinarske regule, jasne definuji "hroznovy cukr" jako fruktozu a jeste by navic musi byt produkovana z hroznu - pokud to teda EU nebo nejaci jini byrokrati nezmenili, od skoly uz je to more let .
V konecnem dusledku jde o chemicke slozeni ... a o to, ze se z hroznoveho cukru - fruktozy - vic tloustne, coz mam vyzkouseno. |
|
| Návrat nahoru |
|
 |
|