Vareni

Jitka · Anonymní

Prave jsem se prestehova do Virginie a nemuzu tady najit v obchode polohrubou mouku na knedliky a na peceni. V St.Louis meli mouku, ktere rikali WONDRA. Byla perfektni, ale tady ji nemaji. Vi nekdo, kde se da sehnat, nebo cim se da nahradit ?

essence · Registrace: 14. 01. 2005 Příspěvky: 63

Myslim, ze Wondra je jedinecna. Polohrubou pry maji i Indove, ale zalez si na google - je tam nekolik odkazu, jak si Wondru objednat pres net a financne se to pry vyplati. Jinak - uz jsem delala knedliky i z hladke - no taky to slo.

miro · Zaslal: st březen 23, 2005 8:05 pm Předmět:

Ja pouzivam na vsechno Bisquick.
Livance, knedliky, do omacek, na rybu, drobeni do polivky, dokonce z toho delam i buchty a kolace.
(ha preqapko, fusuju i do vareni)
Mr. Green

Jitka · Anonymní

Cim se da nahradit tvaroh. Pece nekdo tvarohovy buchny nebo s neco s tvarohem? Co pouzivate ?

miro · Zaslal: čt březen 24, 2005 2:57 pm Předmět:

Sour cream nebo cottage cheese. Cottage cheese je vinikajici na svestkove knedliky.

Piskle · Registrace: 20. 01. 2005 Příspěvky: 389

Tez jako nahrazku tvarohu pouzivam sour cream.Cukr,jedno vajicko,spise jen zloutek a hotovo.
Jinak na knedliky tez wondru,ale pokud je clovek dobry kuchar,perfektni knedliky se daji udelat z hladke.Vim,ze se opakuji,ale tez doporucuji.
Miro...ty si ale dooobrej Shocked

!
Delam doma obcas pirohy plnene varenymi brambory,na ne dam osmahnutou cibulku se slaninkou a specialne jenom JA jeste prave tez oslazeny sour cream!Baajecny Very Happy

essence · Registrace: 14. 01. 2005 Příspěvky: 63

Ja misto tvarohu pouzivam cream cheese.

Jitka · Anonymní

Kdo ma recept na dobry tvarohovy buchty nebo kolacky ? Neco jednoduchyho.

Nata · Anonymní

ja na vyrobeni tvarohu pouzivam cream cheese se sour cream a cukr. vyyyborne...
jinak tvaroh se da koupit i v ruskych obchudkach a v chorvatskych. Mozna ze nejakej cas objevis nejakej obchudek, vim ze lide z byvale Jugoslavie jsou vsude. Aspon ja tady v Louisville jsem nedavno objevila dalsi 2 obchudky... a taky v ValueMarket tady maji international food. Jinak tvaroh se da jeste udelat z mleka. Recept mi davala kamaradka z Ruska, ale ja ho zapomnela, zeptam se ji jak to dela jeste jednou.
Nata

Jitka · Anonymní

Nato, prosim te v jakym pomeru michas ten sour creame a cream cheese s cukrem a vajickem. Chci to zkusit. Predem dik

Nata · Anonymní

Jitus, no vetsinou "by voko" a podle chuti, ale vetsinou mam maly kelimek sour cream coz je 8oz a pack Cream cheese coz je take 8oz. zacni mixovat nejdriv cream cheese s cukrem a postupne pridavej sour cream. Zalezi jakej mas rada tvaroh a podle toho pridavas sour cream.....dej mi vedet..
Nata

pumperka · Anonymní

Pillsbury "Shake & Bake" prodavaji ji v takovych valeccich po cca 300g za 83 centu v kazdem obchode WM, Food Lion, Harris Teeter atd. Bydlim v NC, je tu nedaleko polsky obchod, takze v nem se da sehnat mouka oznacena jako "Krupczatka" . Recepty hledam na www.recepty.cz Mejte se krasne Wink

damini · Registrace: 22. 01. 2005 Příspěvky: 39

Jelikoz v Americe je tezke dostat tvaroh cili cottage chesse neslany.Tak ja si ho procedim vodou pres jemne sitko a potom ho rozmackam stouchadlem na brambory a je to uplne cesky tvaroh.Trochu pracne ale ucinne.

damini · Registrace: 22. 01. 2005 Příspěvky: 39

jajina · Anonymní

Ja pouzivam jako nahradu hrube mouky Antonie's PASTA classic,je to primo mouka na testoviny a pizzu,ale zaroven vyborna i na cokoliv jineho,knedliky jak bramborovy tak houskovy jsou z ni vynikajici.V okoli Bostnu je k dostani v kazdem obchode s potravinama. Razz